대구시, AI 휴머노이드 로봇 제조센터 구축 구미 국가산단 인공지능 전환 속도 낸다 ‘1000원 달성행복택시’ 수혜지·배차 늘린다 대구교육청, 여름철 폭염 대책 가동 본격화 군위 삼국유사면, 이웃사랑 자원봉사 실시

검색 정치경제사회지방자치교육문화스포츠방송/연예기획/특집사람들 사설칼럼시론테스크 칼럼기자수첩기고 자유게시판독자투고행사알림회사알림 행사종합

전체기사 커뮤니티 공지사항 자유게시판 행사알림 회사알림

뉴스 > 방송/연예 전통 소금 '자염'을 아시나요 EBS TV '극한직업' 오늘밤 10시 갯벌 이용한 옛 방식·작업자 소개 경북연합일보 기자 / 입력 : 2015년 04월 21일(화) 19:26 트위터 페이스북 밴드 카카오스토리 블로그 ↑↑ EBS TV '극한직업' ⓒ 경북연합일보 소금이라고 하면 흔히들 바닷물을 염전에 가두고 햇빛에 증발시켜 거두는 천일염을 떠올리지만, 그 역사는 불과 100년밖에 되지 않았다. 　우리 조상은 그전까지 갯벌을 이용해 바닷물 염도를 높인 다음 그것을 끓여서 '자염'을 만들었다. 　오늘 오후 10시 45분에 방송되는 EBS TV '극한직업'은 전라남도 순천시 별량면을 찾아 지금도 자염을 만드는 사람들의 이야기를 전한다. 　자염은 일반 소금보다 나트륨 함량이 적고 미네랄 함량이 높지만 만들기 여간 까다롭지 않다. 자염을 만들려면 우선 질 좋은 갯벌을 확보해야 한다. 　작업자들은 이 갯벌 흙을 퍼 올리는 일부터 시작한다. 하지만, 물을 머금은 갯벌은 무겁고 발이 들어가면 쉽게 빠지지 않아 일반 평지에서 작업하는 것보다 배로 힘들다. 　프로그램은 구슬땀이 소금꽃으로 피어나는 염전을 찾아 피와 땀, 정성으로 소금을 만드는 사람들을 소개한다.  경북연합일보 기자   - Copyrights ⓒ경북연합일보. 무단 전재 및 재배포 금지 -   이전 페이지로

실시간 많이본 뉴스   “경주는 SMR, 영덕은 대형원전…경북이 미래 에너지 최적지 경북농기원, 사과 대목 고사 주범 ‘흰비단병’ 방제기술 개발 구미에 AI 훈련센터 개소…제조업 AX 전환 속도 딥테크 창업도시 대구, 글로벌 스케일업 가속 노사평화의전당, 샤스타데이지 활짝 대구지방환경청, 고농도 오존 대응 캠페인 실시 주낙영 경주시장 후보 “경주의 더 큰 미래 위해 압도적 승리 대구시, 노동부 ‘버팀이음 프로젝트’ 선정 대구시, 하수도 취약지역 선제 점검 영양군 생활민원 바로처리반, 방충망 수리 지원 최신뉴스 경북도, AI 돌봄로봇 127대 시범 보급…‘미래형 공공   경북 ‘고유가 지원금’ 신청률 90% 돌파   안동 한일정상회담 효과 잇는다…日 지방정부와 교류협력 강   문경시 하반기 대학생 일자리 사업 참여자 모집   영양 목재문화체험장 야간 프로그램 15회 운영   상주 경천대 전기버스 무료 운행   “저출생 막아라” 안동시, 출산·양육 지원체계 강화   영주시, 국방 드론 실증거점 조성 날갯짓   경주시의 한심한 ‘장례문화’ 정책   지난해 경북 농가소득 5858만원 '전국 2위'   대구시, AI 휴머노이드 로봇 제조센터 구축   구미 국가산단 인공지능 전환 속도 낸다   ‘1000원 달성행복택시’ 수혜지·배차 늘린다   대구교육청, 여름철 폭염 대책 가동 본격화   군위 삼국유사면, 이웃사랑 자원봉사 실시

신문사소개 편집규약 윤리강령 고충처리인제도 개인정보취급방침 제휴문의 광고문의 구독신청 기사제보 저작권 문의 청소년보호정책

상호: 경북연합일보 / 사업자등록번호: 505-81-82281/ 주소: 경상북도 경주시 화랑로 32 (성건동) 발행인.편집인: 정진욱 / mail: sp-11112222@daum.net / Tel: 054)777-7744 / Fax : 054)774-3311 정기간행물 등록번호 : 경북, 가00039 / 청소년보호책임자 : 정진욱 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함

방문자수 어제 방문자 수 : 18,852 오늘 방문자 수 : 8,751 총 방문자 수 : 40,558,211