의성군은 지난달 31일 군청 재난상황실에서 외식 프랜차이즈 기업 ㈜기영에프앤비와 의성 농산물 판로 확대를 위한 상생협력 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
이번 협약은 의성 한지마늘의 안정적인 판로를 확보하고, 지역 농산물을 활용한 제품 개발과 공동 홍보를 확대하기 위해 마련됐다.
㈜기영에프앤비는 ‘두찜’, ‘떡참’, ‘기영이숯불두마리치킨’ 등의 외식 브랜드를 운영하는 프랜차이즈 기업이다. 특히 지난 8월 27일 송훈 셰프와 공동 개발한 두찜의 신메뉴 ‘의성마늘곱도리탕’을 전국 매장에 출시하며 의성마늘을 활용한 제품 판매를 본격화했다.
‘의성마늘곱도리탕’은 의성마늘의 알싸하고 깊은 풍미에 닭고기와 한우대창의 고소한 맛을 더한 메뉴로, 의성마늘 특유의 맛과 산지 특색을 살린 것이 특징이다.
양 기관은 이번 협약을 계기로 제품 판매 실적과 마늘 사용량을 지속적으로 점검하고, 추가 제품 개발과 온·오프라인 공동 홍보 등 후속 협력사업도 단계적으로 추진할 예정이다.
㈜기영에프앤비 관계자는 “이번 업무협약을 통해 의성군과 함께 지역 농산물의 가치를 알리고 소비 활성화에 기여할 수 있게 돼 뜻깊게 생각한다”며 “단발성 협력에 그치지 않고 지속적인 상생 활동을 통해 지역과 기업이 함께 성장할 수 있는 다양한 방안을 마련해 나가겠다”고 말했다.
김금주 기자