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뉴스 > 사회
외식업소 컨설팅 용역보고회 개최
동구, 밀키트·유튜브 등 홍보
경북연합일보 기자 / 입력 : 2025년 11월 27일(목) 19:49
↑↑ 대구 동구청, ‘식문화 리더 외식업소 컨설팅 지원사업’ 용역 완료보고회 개최. [동구청 제공]
ⓒ 경북연합일보

대구 동구청은 지난 26일, ‘식문화 리더 외식업소 컨설팅 지원사업’ 용역 완료보고회를 개최했다. 이번 사업은 외식업소 경쟁력 강화를 위한 사업으로, 트렌드에 부합하는 밀키트 메뉴 개발 등 맞춤형 컨설팅을 지원해 외식업소 신규 매출 창출 기회를 확대하는 데 목적이 있다. 대구 동구는 사업을 위해 지난 5월, 공개모집을 통해 10개 외식업소를 선정했으며, 외식 컨설팅 전문 용역업체를 통해 선정된 업소의 대표 메뉴를 밀키트 상품으로 개발하고, 유튜버 콘텐츠 등을 활용한 홍보 마케팅을 진행했다. 동구청은 선정업소가 외식업 활성화의 롤모델이 될 수 있도록 지속적으로 지원할 계획이다. 박재영 기자
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